商品編號:4712511471144

米森有機黑豆450g

TWD $145

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商品詳情

product details

【營養標示】 

每一份量45公克,本包裝含10
每份 每100公克
熱量 183大卡 406大卡
蛋白質 16.7公克 37公克
脂肪 6.0公克 13.4公克
  飽和脂肪 0.5公克 1公克
  反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 15.5公克 34.4公克
  2.6公克 5.8公克
2毫克 5毫克
※營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準。

【米森御膳房】

 

【有機黑豆漿】

(濃度水量可自行調整) 

1.將有機黑豆清洗過後,加入水浸泡(夏天3小時,冬天9小時)。 

2.將(黑豆)1:(水)5的比例倒入果汁機中打成液體狀,再將豆渣濾掉後,倒入鍋中以中火先煮到滾,然後再轉小火30~40分鐘後就完成了。 

3.另可加入適量的有機砂糖或黑糖調味即可完成。 

4.注意事項:豆漿很容易燒焦,所以烹煮時必須攪拌。 


【黑豆紅棗粥】 

黑豆 37.5公克  紅棗 37.5公克  白米 1杯 

作法:

1. 黑豆洗淨,以冷水浸泡至發脹,瀝乾備用。

2. 將白米洗淨,放置一旁備用。 

3. 黑豆放入鍋,加適量水,大火煮沸後轉小火熬煮。 

4. 待黑豆煮至八分熟,放入白米熬煮成粥。 

 

5. 直至豆爛熟粥黏稠時,加入紅棗及砂糖,調勻即可。