柚一村柚皮胡椒鹽50g-全素

【台式經典再進化】解膩神助攻，讓炸物與烤魚變清爽！

為傳統調味注入了新靈魂！我們將麻豆文旦綠柚皮與萊姆皮的清新元素，揉入經典的胡椒鹽基底中，是一個更平衡、清爽的調味粉！

• 雙重果香解膩： 柚皮與萊姆皮的天然香氣能與胡椒的辛辣感，帶來一股清新的果香，瓦解嘴巴中的油膩感。
• 襯托食材原味： 使用在烤魚及海鮮料理，果香能去腥提鮮，讓重口味的胡椒鹽多了一份層次，不再只是單純的鹹感。
• 職人研發比例： 精心調配，輕鬆就能吃懂的美味，更是「全柚利用」實踐 ESG 農業轉型的美味結晶。

風味發想與特色：

• 傳統與創新的結合： 以經典台式胡椒鹽為基礎，加入適量的柚皮與萊姆皮，創造出層次更豐富、更清爽的風味。
• 柚香解膩： 胡椒的辛香與辣椒的微微微辣，柚子的清新果香，能讓炸物或油煎肉類吃起來更清爽。
• 風味立體感： 不僅僅是鹹味與胡椒味，還有文旦柚的清香，讓料理的風味更具立體感。
• 用途廣泛： 不只是炸物的好夥伴，也能用於烹飪前的肉類醃製，也可以撒在湯品增添風味。

萬用料理指南

• 【宵夜救星】 撒在鹽酥雞、雞排…等油炸類，讓外帶宵夜也能擁有餐廳級的清爽層次。
• 【旬味烤魚】 輕撒於烤魚的表面，或是沾著吃，柚皮香氣能引出魚肉的鮮甜滋味。
• 【日常飲食】 取代一般食鹽或胡椒，應用於家常炒肉、拌青菜、湯品調味，為餐桌增添一抹麻豆文旦香氣。

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【商品名稱】：柚皮胡椒鹽

【成 分】： 鹽、麥芽糊精、胡椒、調味劑 (L-麩酸鈉)、萊姆皮、柚子、香料、調味劑 (5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、辣椒。

【容 量】：50g

【有效期限】：2年（標示於包裝上）
【產地】：台灣

【保存方式】：放置於陰涼乾燥處，開封後建議密封冷藏，避免受潮，並儘速食用完畢。

【過敏原資訊】：廠房設備亦處理花生、奶、蛋、堅果、芝麻、麩質、大豆製品。

【實際大小】：直徑4cm×高8.5cm