商品詳情
產品：特級鷹嘴豆天貝
原料:天貝菌、鷹嘴豆(美國)
產地:台灣台南
重量:300公克
保存期限：冷凍保存3個月。
【特色】
以獨家技術發酵而成的鷹嘴豆天貝，馬鈴薯口感相似鬆軟綿密,細細品嚐豆子帶出自然香甜
透過天貝菌將豆子營養分解為小分子，如母親用剪刀將食物剪小，使營養更加容易被人體消化吸收
【營養價值】
含有豐富的蛋白質、多種胺基酸、維生素(A、B1、B2、菸鹼素、B6、B12、葉酸、泛酸、β-胡蘿蔔素)、礦物質(鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、磷)、膳食纖維、多肽
【解凍方式】
冷藏解凍12小時，室溫解凍30分鐘
【簡單料理】
適合多樣料理方式(煎、煮、炒、炸、滷、拌、烤)，以肉類、豆腐、豆干概念來烹調天貝，如:三杯、糖醋、紅燒...等料理方式
鵝之心透過獨家發酵技術，保留了豆子本該有的香甜香氣，不須使用多餘的調味料來掩蓋傳統天貝濃厚的發酵味及酸苦口感
找回天貝本該有的健康價值。
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營養標示 |
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每一份量100克 本產品含３份 |
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每份 |
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熱量 |
164.8大卡 |
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蛋白質 |
9.1公克 |
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脂肪 |
3.6公克 |
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飽和脂肪 |
0.6公克 |
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反式脂肪 |
0公克 |
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碳水化合物 |
24.0公克 |
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糖 |
12.0公克 |
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鈉 |
0毫克 |
