商品詳情
【台灣唯一有機100%純釀 黃金調味料】
味霖,來自日本,是一種類似米酒的調味料。圓糯米加上蓬萊米耐心等待發酵釀成。味霖中含有的甘甜及酒味,因此被用來取代米酒及糖,且功能更勝於糖。能有效去除食物的腥味,充分引出食材的原味,也是照燒類菜式不可或缺的調味料。烹調時加入味霖還能增添光澤,使食材呈現更可口的色澤。純釀味霖風味甘醇,有時亦被當作飲料來飲用。
菇王有機味霖通過慈心有機認證,以天然方式加酵母菌發酵,發酵香味濃且純,可當飲料飲用。產品成分單純,無添加鹽或其他添加物,成分單純。
√ 慈心有機認證
√ 純釀,可當飲料
√ 無添加化學添加物
√ 無添加防腐劑